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AI线上酒水代理,是真是假?一个干了八年烟酒店老板的深夜真话

大伙好,我是老李,在河南新乡这个小地方守着个烟酒店,满打满算也干了八年了。昨儿个有个小伙子跑我店里来,神神秘秘地跟我说,现在人家都搞什么“AI线上酒水代理”,躺在床上手机就响了,钱就挣了,库存都不用压。我一听,这不扯呢么?咱卖了多少年酒,这里头的道道我还不知道?跟厂家喝酒喝到吐才能赊出来两箱货,逢年过节给老客户送花生油才能留住点回头客,这玩意儿AI能干?

可话虽这么说,夜里关了店门,我还是忍不住拿手机搜了搜。这一搜不要紧,还真他娘的让我看出点门道来。今儿个我就用咱老百姓的话,唠唠这个所谓的“AI线上酒水代理”到底是个啥,它是真能帮咱这帮小老板挣钱,还是又一个来割韭菜的镰刀?

库存那点糟心事,AI真能算明白?

咱们开烟酒店的,最怕啥?最怕的不是没客人,是

压货!前年春天我跟风进了二十箱某品牌的“网红”果酒,那业务员把胸脯拍得啪啪响,说这酒在南方卖疯了。结果咋样?到现在那酒还在角落里落灰呢,包装都褪色了,擦灰我都嫌累得慌。这就是吃了“信息不对称”的亏-8

但这回我算是开了眼。那种真正的

ai线上酒水代理模式,它头一件事就是用AI帮咱算账。这不是算卦,是真算数。我看有个叫数商云的平台讲,他们那系统能根据你这店周围几公里的消费习惯、甚至天气、节假日,给你预测未来七天啥酒好卖-2

咋说呢,这就跟咱河南这段时间变天一样,前天还穿短袖,今儿个就得套秋裤。以前进货全凭感觉,感觉这牌子能火,结果砸手里了。现在这AI就像个看天吃饭的老农,它告诉你明儿个要下雨,赶紧把雨伞(也就是那些适合天冷喝的酱酒)摆出来。虽然不能百分百准,但总比自己瞎蒙强吧?我那外甥在郑州写字楼里当白领,他就特信这个,他说这叫“数据驱动”,咱也不懂,咱就觉得要是能少压点货,把那十几万死钱盘活喽,这事就中!

谁还一家家跑?AI这个“业务员”不拿提成还贼勤快

以前咱找客户,咋找?骑着个破电动车,后备箱塞两瓶酒,见着餐馆老板就递烟,陪着笑脸说好话。一天下来跑断腿,能成两单就算烧高香了。现在年轻人谁还吃这套?

ai线上酒水代理厉害就厉害在,它能在网上给咱捞客户。我看那探迹科技在贵州酒博会上展的东西,人家有个AI销售员,能24小时不睡觉在网上找那些有潜力的经销商、餐馆-1。你要说在抖音上开个店,那谁都会,但开了店没人看咋办?

这里头就有门道了。选赢科技那帮人更绝,他们跟中通快递合作,利用快递驿站的数据,知道哪个小区的人爱买啥价位的酒-5。比如我这店附近住了好多拆迁户,手里有钱,爱喝点好的。这信息要是被AI抓取到了,它就能精准地把咱店里的高端白酒推给他们,这不比咱站在门口干瞪眼强?

而且,这AI不光能找新客户,还能伺候老客户。以前我媳妇管微信,老记不住谁爱喝啥。上次有个老主顾要酒,我媳妇愣是推荐了一款他不爱喝的浓香,非让人家尝酱香,气得那人差点拉黑我。后来我才知道,高级点的AI代理系统,它能记住每个顾客的偏好,甚至人家快喝完的时候,自动发个消息提醒补货-1。这他娘的比亲儿子还贴心啊!我那口子要是有这记性,也不至于天天跟我吵吵记不住她生日。

拍短视频拍到吐?AI这玩意真能自己干活

说到这,就得提提现在最火的短视频卖酒了。我一开始也眼红,看着别人直播间里几百人几千人,咱也试试?结果呢?让我家那口子对着镜头说话,她紧张得跟做贼似的。让我拍视频,我蹲在店门口拍了半天,配个音乐发出去,一共就俩人点赞,还是我七大姑和八大姨。

这活儿真不是人干的!我那老胃病就是那段时间急出来的。后来我才琢磨透,那种能帮你做内容的,才算得上真格的ai线上酒水代理

你没听错,AI现在能写文案、能做海报。我看广告门上有篇文章说,现在有那种AIGC工具,给个模板,它能给你生出几百张不同尺寸的图,写几千条不同风格的带货文案-3。这就跟咱们新乡的红焖羊肉一样,底料是那个味儿,但配菜可以根据不同人的口味换。以前请个设计师,一张图收我五百,还得求爷爷告奶奶。现在这AI,虽然有时候写的东西有点“机器味儿”,你得稍微改改,但效率是真高啊!

更有意思的是云仓酒庄那帮人的玩法,他们搞了个样板酒庄,用AI数字人直播-7。我那大侄子跟我说,现在半夜刷抖音,好多直播间都是数字人在卖货。一开始我觉得这不骗人么?后来一想,我管它真人也罢,假人也罢,只要能给我把货卖出去,把钱挣了,那就是好人!我这真人长得也不咋地,还不如人家AI生成的漂亮呢。当然,这话可不能让我媳妇听见,又该拧我耳朵了。

AI不是万能,但不学是真不行

说了这么多,我也不是在这给AI唱赞歌。这东西它也不是没毛病。有时候那推荐算法也不准,我这小地方的人喝酒认牌子,它非给我推些洋不洋土不土的玩意儿。而且,啥事都依赖机器,那人和人之间的热乎气儿不就没了?咱这卖酒的,有时候不就是靠跟顾客吹吹牛、唠唠嗑才留住人的么?-9

但话说回来,这就像当年淘宝刚出来的时候,多少人说是骗子。现在咋样?不会用电脑,不会用手机,连买菜都买不过人家。这AI线上酒水代理,说白了就是个工具。你用好了,它能帮你看库房、跑业务、写文案,让你腾出功夫多陪陪家里人,少喝点伤胃的酒。你用不好,或者压根不信,那对不起,可能过几年,连这小小的烟酒店都没地儿开了。

反正我是打算让我那刚毕业的闺女回来帮我捣鼓捣鼓这些新玩意儿了,咱们这老家伙,也得跟着时代跑两步,不然真得被落下。


网友问答环节:

网友1:“平安是福”问: 李哥,你说的这些听着挺玄乎,但我就是个开小卖部的,连电脑都玩不利索,这玩意儿操作起来复不复杂?我怕买回来不会用,那不白瞎了么?

老李答: 哎呀老弟,你这问到点子上了!我一开始也怕这个,我这人连手机字体都得设成最大的,看那些小字儿眼晕。但后来我发现,这帮搞技术的也不傻,人家现在做的都是啥“傻瓜式操作”。我给你打个比方,现在的智能订货系统,就跟咱用智能手机一样,图标都给你画得明明白白的。你想进货,点一下那个“补货”的按钮,它甚至自己就给你算出该进多少,你只需要确认个数儿,跟网购似的 -4。而且,现在这些平台都有人专门教,我那外甥说这叫“上手门槛低”。咱不用担心学不会,咱得担心的是,学会了之后发现以前自己瞎忙活那十几年,真是亏大了!咱要的就是这种“人躺着赚,机器忙着卖”的效果-6。别怕,咱这年纪学东西是慢点,但不是学不会,让家里孩子稍微一点拨,门清儿!

网友2:“喝酒只为醉”问: 老李,这AI代理听着是省事,但我咋感觉这玩意儿这么冷冰冰的呢?我那些老主顾都是冲着跟我喝两杯才来的,换了机器推荐,人家还买账吗?

老李答: 这话我爱听,咱爷们儿卖酒,卖的就是个交情!但老弟你细想,交情归交情,生意归生意。那AI它不是来抢你位置的,它是来给你打下手的。比如说,它通过数据分析,知道你那老主顾最近半年买酱酒多了,可能口味变了,等你请人喝酒的时候,你不用回忆,手机一查就知道该上啥酒,这不显得你更用心、更懂他?这叫啥?叫“千人千面”的精准推荐-1。再说了,AI能帮你处理那些枯燥的事儿,比如记账、对账、找货,让你腾出空来,真正坐在茶台前,跟老哥们儿好好喝两杯、聊聊天。咱把那些烦心事交给机器,把暖心的事留给自己,这不挺好?别让科技寒了心,咱得让它暖了咱们的生意。

网友3:“清风徐来”问: 现在市面上讲AI代理的多如牛毛,我咋分辨哪个是真有本事,哪个是吹牛的?不想花冤枉钱啊李哥。

老李答: 哎呀,兄弟你这问题问得最实在!我跟你说,咱交学费交了半辈子了,这回得擦亮眼。我的笨办法就是,你看它咋给你解决“压货”和“找客”这俩死穴。别听那些销售吹得天花乱坠,什么一夜暴富,那都是扯淡!你就问它,能给我降低多少库存?能给我精准找到几个客户? 你去看那些有真本事的,比如我前面提到的那些公司,人家敢晒数据,敢说帮经销商把库存周转天数从90天缩短到35天-2,敢说一个经销商一个月能产出8000条内容-3。这就像咱买酒一样,是粮食酒还是酒精勾兑的,你一喝、一闻、一看挂杯,心里就有数了。选AI代理也一样,别听虚的,看它干的实事儿。最好找那种能让你先试用的,或者有像清华科技园那种实打实的样板间的-6。咱挣钱不容易,得把这血汗钱花在刀刃上,找那个最能帮咱解决实际问题的“贤内助”!